木耳黄瓜的做法
[导读]:3张图片 “ 木耳黄瓜是以黄瓜,水发黑木耳为主材的菜肴。含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类,并含有咖啡酸,缘原酸,有消除胸中热,解烦渴,利水道,具有清热除烦,生津止渴,解热
3张图片
“木耳黄瓜是以黄瓜,水发黑木耳为主材的菜肴。含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类,并含有咖啡酸,缘原酸,有消除胸中热,解烦渴,利水道,具有清热除烦,生津止渴,解热利水的功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净。
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2大家看一下正确的切黄瓜方法!
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3这样的!
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4黄瓜为3毫米的厚片!
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5小茐切段!
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6食材如图!
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7用熟油下锅,放入黑木耳,姜片!炒菜熟油更快,油放少了可随时加!
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8翻炒木耳后放入黄瓜片!后放黄瓜片,黄瓜不失水份,脆!
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9翻炒均匀!
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10加葱段!
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11翻炒,加食盐和鸡精!少放吃黄瓜和木耳的清香!
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12装盘!我们家的盘子像农家乐!
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13开饭了!
小窍门
食油,盐,鸡精不益过多,才能吃到食材的本味!
来自 大陶_CCMFST 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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