蚝油地三鲜的做法
[导读]:2张图片 “ 今天来个蚝油地三鲜,同样的老三样,加了蚝油味道果真不一样哦,玩美食就得这样随性。 ” 食材明细 主料 茄子 适量 土豆 适量 螺丝椒 适量 生姜 适量 蒜瓣 适量 辅料 蚝
2张图片
“今天来个蚝油地三鲜,同样的老三样,加了蚝油味道果真不一样哦,玩美食就得这样随性。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油地三鲜的做法步骤
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1将食材分别洗净。
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2改刀。
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3不粘锅放食用油,放土豆块。
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4小火,慢慢煎黄。
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5土豆盛出,放茄子。
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6小火,煎上色。
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7茄子盛出,放蒜粒,炒香。
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8螺丝椒,盐,同蒜粒炒至螺丝椒炒软。
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9倒入前面煎好的茄子、土豆炒匀。
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10倒入水。
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11倒入蚝油翻炒匀。
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12香菇老抽翻炒匀,收汁即可。
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13一样的老三样,不一的味道。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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