五花肉焖冬笋的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 冬笋 一个 五花肉 150克 洋葱 一个 胡萝卜 半个 山药 适量 生姜 几片 辅料 玉米油 8毫升 盐 2克 生抽 2克 胡椒粉 2克 辣椒油 2克 老抽 2克 料酒 2克 花椒 几粒 大料
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉焖冬笋的做法步骤
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1素菜类备齐。
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2大白菜洗干净去蒂沥干水份备用。
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3五花肉入锅,加入大料,花椒,料酒煮至8成熟。
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4清洗干净沥干水份,生姜切片备用。
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5油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香洋葱。
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6加入生姜大火煸炒。
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7加入五花肉,调入少许生抽。
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8加入老抽。
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9加入胡萝卜,山药,冬笋大火煸炒,加入适量开水。
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10最后加入大白菜,最后调入少许盐,胡椒粉,辣椒油,中火焖3分钟出锅。
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11大火收汁,入盘。
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12成品图。
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13成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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