水煮豆皮肉片的做法
[导读]:2张图片 “ 水煮类菜品一直深受大众喜爱,正逢冬季简直是暖身新宠!今来一款:水煮豆皮肉片,口感丰富,营养美味,一不小心就多吃一碗饭啦,说好的减肥呢…… ” 食材明细 主料
2张图片
“水煮类菜品一直深受大众喜爱,正逢冬季简直是暖身新宠!今来一款:水煮豆皮肉片,口感丰富,营养美味,一不小心就多吃一碗饭啦,说好的减肥呢……”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水煮豆皮肉片的做法步骤
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1所需食材准备就绪。
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2时蔬随意搭配。
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3肉切片加料酒,盐,五香粉,油,淀粉抓匀腌制。
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4豆皮白菜改刀备用。
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5葱姜蒜干红椒改刀备用。
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6锅中入油烧热倒入葱姜蒜,花椒和辣椒段炒香后加剁椒,黄豆酱和郫县豆瓣炒出红油。
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7加水煮沸,放入生抽。
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8放入豆芽和豆皮煮熟,可以加盐根据口味调入。
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9豆芽和豆皮捞出,加白菜烫软。
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10盛出白菜加入腌制的肉片煮熟。
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11肉片和汤汁一同倒入菜上,加辣椒粉和葱丝。
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12另起锅入油烧热淋入,美味即可享用。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,肉片尽量切薄,煮沸变色即可!祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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