酱护心肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 护心肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 腐乳汁 适量 黄豆酱 适量 冰糖 适量 酱香 口味 炖 工艺
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱护心肉的做法步骤
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1护心肉焯水后放入锅中加水没过肉,加葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒。
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2加冰糖,生抽,老抽。
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3加腐乳汁。
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4加盐,黄豆酱。
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5大火烧开转中火炖四十分钟。
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6汤汁差不多收干的时候关火。
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7出锅了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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