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网站首页焖蹄膀的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 蹄膀 1只 辅料 姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 料酒 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 焖蹄膀的做法步骤 1 蹄膀1只洗净焯水。 2 锅
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖蹄膀的做法步骤
-
1蹄膀1只洗净焯水。 -
2锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。 -
3放入锅中煎炸。 -
4将煎炸好的蹄膀放入锅中加入适量的料酒、姜葱、老抽、生抽和水煮30分钟。 -
5煮30分钟左右。 -
6放入高压锅中、加入冰糖。 -
7开启烧排骨程序。 -
8程序结束后关闭电源等待高压锅中的气放完后取出。 -
9盛盘。
小窍门
这款蹄膀冰糖比较少，是咸口味的，如果喜欢甜的冰糖可以多一点。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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