豆腐皮炒肉片的做法
[导读]:1张图片 “ 简单快手的家常菜 ” 食材明细 主料 豆腐皮 200g 瘦肉 100g 辅料 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐皮炒肉片
1张图片
“简单快手的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐皮炒肉片的做法步骤
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1瘦肉切片,加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。
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2豆腐皮切条,备用。
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3姜蒜准备好。
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4锅里放入适量油,倒入腌制好的肉片翻炒至变色,盛出备用。
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5锅里留底油,放入姜蒜炒香。
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6倒入豆腐皮,加入半饭碗清水,翻炒。
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7再次倒入猪肉,翻炒至收汁得差不多时,加入生抽,盐,鸡精调味。
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8完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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