三色牛肉丝的做法
[导读]:2张图片 “ 三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。 ” 食材明细 主料 嫩牛肉 150克 青椒 1个 甜椒 半个 西芹 50克 大蒜 1瓣 生姜 1块 辅料 生抽
2张图片
“三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三色牛肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
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3将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
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4热锅倒油烧至八成热。
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5放入牛肉丝翻炒10秒。
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6放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。
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7放入西芹和甜椒翻炒10秒。
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8放入青椒翻炒5秒。
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9倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。
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10色彩艳丽!
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11好吃下饭!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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