生姜香菇炒鸡块的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡块 300克 香菇 80克 生姜 80克 辅料 板油 15克 盐 少许 生抽 少许 蒜头 适量 料酒 少许 葱香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 生姜香菇炒鸡块的做法步骤 1 晚
2张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
生姜香菇炒鸡块的做法步骤
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1晚餐—一道荤菜出锅了。
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2香菇提前用开水泡开,洗干净去蒂,切成小块,生姜去皮切断。
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3鸡块去除内脏,洗干净切块,料酒腌制半个小时。
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4油锅烧热,倒入板油,撒入大蒜,快速倒入生姜煸炒片刻,在依次倒入鸡块,香菇,快速煸炒几分钟。调入少许生抽。
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5调入少许盐炒均匀。
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6倒入开水,盖锅盖中火焖8分钟,撒入少许大蒜,葱花大火收汁出锅。
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7细腻润滑的香菇生姜鸡块出锅了。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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