红烧土豆鹌鹑蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 土豆营养丰富,虽说外表不好看,但是多吃可以控制体重,还能抗皱养颜,做个红烧味的,加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。 ” 食材明细 主料 土豆 2个 鹌鹑蛋 15个 辅料 红
1张图片
“土豆营养丰富,虽说外表不好看,但是多吃可以控制体重,还能抗皱养颜,做个红烧味的,加上鹌鹑蛋一锅烧真的比肉都香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧土豆鹌鹑蛋的做法步骤
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1食材备好。
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2土豆,青红椒。切块备用。
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3小红尖椒,蒜,花椒切好备用。
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4小红尖椒,蒜,花椒切好备用。
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5土豆下入热油中炸成金黄色捞出。
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6把炸成金黄色的花椒,辣椒,蒜片用铲刮出来,这个就不要了。
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7煮熟去皮的鹌鹑蛋倒入锅里翻炒1-2分钟。
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8放入炸好的土豆块炒匀。
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9倒入少许料酒去腥。
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10倒入一勺生抽翻炒均匀。
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11加入蚝油适量。
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12加入热水没过食材。
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13土豆稍软加入青红椒适量盐翻炒均匀入味即可出锅。
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14做好的很好吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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