咖喱排骨焖土豆的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 咖喱粉 适量 排骨 300克 生姜 少许 土豆 适量 辅料 玉米油 适量 盐 少许 生抽 少许 老抽 少许 咖喱 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咖喱排骨焖土豆的做法步
1张图片
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咖喱排骨焖土豆的做法步骤
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1排骨用开水过滤,土豆切块,生姜切丁备用。
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2锅烧热,倒入玉米油,将排骨倒入烧锅中,将排骨煎至两面偏黄。
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3倒入咖喱粉,生姜丁,土豆,倒入开水淹没排骨,土豆中火焖40分钟。
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4最后调入少许盐,少许生抽,少许老抽炒均匀出锅。
小窍门
咖喱粉不宜多放,放多了感觉有点苦味。
用开水焖,更入味,最后大火收汁即可!
用开水焖,更入味,最后大火收汁即可!
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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