茄汁肉末豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 石屏豆腐用天然古井水点制,原汁原味,配料为大豆、水、食盐,无任何添加剂。炒香肉末,倒入番茄汁煮开,放入豆腐煮至汤汁浓稠,原汁美味豆腐就做好了! ” 食材明
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“石屏豆腐用天然古井水点制,原汁原味,配料为大豆、水、食盐,无任何添加剂。炒香肉末,倒入番茄汁煮开,放入豆腐煮至汤汁浓稠,原汁美味豆腐就做好了!”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁肉末豆腐的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将豆腐焯水1分钟捞出。
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3将大蒜切片,番茄打成汁,取碗加入适量淀粉和清水拌匀。
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4热锅倒油烧至八成热。
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5放入肉末快速翻炒至变色断生。
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6放入大蒜翻炒5秒。
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7倒入番茄汁煮开。
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8加入适量盐翻炒均匀。
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9放入豆腐块翻炒均匀并煮至汤汁浓稠。
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10加入适量生抽翻炒均匀。
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11最后倒入水淀粉勾芡即可。
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12清淡营养!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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