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网站首页冬瓜烧杏鲍菇的做法
[导读]：4张图片 “ 冬瓜与杏鲍菇都是很利好的食材，搭配在一起，虽然是素烧，味道也是相当好。健康的菜品，米饭的杀手。 ” 食材明细 主料 冬瓜 400g 杏鲍菇 150g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油
4张图片
“冬瓜与杏鲍菇都是很利好的食材，搭配在一起，虽然是素烧，味道也是相当好。健康的菜品，米饭的杀手。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜烧杏鲍菇的做法步骤
-
1冬瓜去皮去瓤洗干净。 -
2杏鲍冬菇洗干净。 -
3杏鲍菇切成片。 -
4冬瓜切成滚刀块。 -
5碗里加酱油、白糖盐、调成碗汁。 -
6起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。 -
7再起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒。 -
8倒入碗汁炒均匀，杏鲍菇入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。 -
9烧至食材熟即可关火。 -
10盛出享用。
小窍门
1、碗汁依据个人口味调制。
2、杏鲍菇过油后再入菜可以避免出汤，杏鲍菇的口感也更好。
2、杏鲍菇过油后再入菜可以避免出汤，杏鲍菇的口感也更好。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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