冬瓜炒肉的做法
[导读]:1张图片 “ 冬瓜是比较常见的食材,实惠营养高,不仅可以降暑,还可以消肿利尿,有美容养颜的功效,平时可以冬瓜煲鸭汤,冬瓜排骨汤,当然冬瓜炒肉都不错,简单快捷。 ” 食材
1张图片
“冬瓜是比较常见的食材,实惠营养高,不仅可以降暑,还可以消肿利尿,有美容养颜的功效,平时可以冬瓜煲鸭汤,冬瓜排骨汤,当然冬瓜炒肉都不错,简单快捷。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜炒肉的做法步骤
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1一小截冬瓜,选腱子肉比较肉。
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2冬瓜切片,因为是炒肉所以薄一点。
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3先下蒜泥炒肉,炒八成熟装盘备用。
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4另起锅,油热下蒜泥炒冬瓜片。加适量食盐,炒出多余水份。
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5冬瓜炒至差不多熟的时候,倒入肉片一起炒。
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6炒熟后加少许酱油,葱花即可。
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7成品。
来自 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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