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网站首页麻辣大闸蟹的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 3只 洋葱 1个 辅料 干辣椒 1把 花椒 2勺 姜粉 2勺 黄酒 2勺 醋 2勺 葱 2勺 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 麻辣大闸蟹的做法步骤 1 大闸蟹洗干净。
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹洗干净。 -
2去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。 -
3锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。 -
4倒入蟹肉煸炒至七成熟，看颜色变黄。 -
5倒入切好的洋葱丝，加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀，放入盐，然后倒入醋翻炒即可。 -
6最后撒入葱段提香。 -
7出锅。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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