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网站首页香菇烧鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 常吃鱼可减少心脑血管疾病的几率，常吃香菇可以提免疫力，抗癌防癌。 ” 食材明细 主料 草鱼 400克 生香菇 250克 辅料 油 适量 盐 少许 青椒 少许 生抽 2汤匙 老抽 半汤匙
1张图片
“常吃鱼可减少心脑血管疾病的几率，常吃香菇可以提免疫力，抗癌防癌。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇烧鱼的做法步骤
-
1鱼斩件洗净加适量啤酒和盐腌制备用。 -
2锅加入适量油烧至6成热下鱼块，先大火后中小火炸。 -
3炸至金黄打起控油。 -
4锅洗净烧热下油、姜、葱煸香，下香菇、少许辣椒粉煸炒 ，香菇炒软后下生抽、老抽、糖、水煮。 -
5香菇熟后调好味，下鱼块略煮，洒上胡椒粉、勾芡，淋上香油。 -
6出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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