红烧马鲛鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 今天在菜场看到马交鱼,就用妈妈教的红烧梭鱼的办法,试了一下,感谢我最爱的妈妈。永远都是最喜欢你的味道!一辈子都变不了的,妈妈的味道! ” 食材明细 主料 马鲛
1张图片
“今天在菜场看到马交鱼,就用妈妈教的红烧梭鱼的办法,试了一下,感谢我最爱的妈妈。永远都是最喜欢你的味道!一辈子都变不了的,妈妈的味道!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧马鲛鱼的做法步骤
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1热锅加油,油热后,将洗净的马鲛鱼片放入锅内!用不粘锅,放进去,晃动一下锅,就不会沾底了。
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2两面煎至金黄。放入花椒,大料,爆香。再放入葱姜蒜爆香。加入沿边倒入料酒,加入生抽,老抽,陈醋,白糖。加入适量热水。闷三到五分钟,大火收汁!
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3装盘,撒香菜,葱沫摆盘,开造!
来自 水猪行天下 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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