粉丝蒸娃娃菜的做法

发布时间：2021-08-09 16:09:30分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1张图片 “ 天气渐凉，也该减减肥了！准备了些素食菜谱给大家！最近我自己也在努力减重中。最近亲朋好久聚餐，心情愉悦放松，避免不了放纵一下嘴巴！秋天的时候清淡饮食加上适

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“天气渐凉，也该减减肥了！准备了些素食菜谱给大家！最近我自己也在努力减重中。最近亲朋好久聚餐，心情愉悦放松，避免不了放纵一下嘴巴！秋天的时候清淡饮食加上适当的运动，一段时间就可以减下去了！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食.”

食材明细

主料

娃娃菜 2棵
粉丝一把

辅料

盐一勺
剁椒两勺
蒜瓣三辦
香葱 2棵
蒸鱼豉油 2勺

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1
两棵娃娃菜切开，开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。
2
娃娃菜焯水后捞出来装盘子里，一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐，一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。
3
把调好的粉丝放在娃娃菜上面，在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油，如果喜欢吃粉丝，可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右，不需要蒸的太久。
4
锅里油烧热后关火，加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜碎会特别香，这一步也需要加一点点盐来提味。
5
把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦！

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

来自杜鹃花美食的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐