鸭胗炒青椒的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸭胗 8个 青椒 2个 红椒 1个 辅料 盐 适量 料酒 适量 鲜酱油 适量 老抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 姜 适量 鸡精 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭胗炒青椒的做法步骤
-
1鸭胗洗净,入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。
-
2焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。
-
3青红椒、姜蒜切片。
-
4锅中入油烧热、下姜蒜炒香。
-
5下鸭胗翻炒。
-
6加料酒、味极鲜、蚝油、老抽(少许)翻炒均匀。
-
7加入水加盖焖煮七八分钟。
-
8加青红椒炒断生。
-
9调入少许盐翻炒。
-
10最后加入少许白糖和鸡精调味即可。
-
11成品图。
-
12成品图。
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:蚝油茄子的做法
下一篇:家常干猪皮炒肉的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们