鱼肝是一道异国情调的菜，你可以很容易地端上来！天然新鲜鱼肝入口即化，是一款非常清爽的夏季冷食开胃菜。

鱼肝入门实践教程:

1.将紫洋葱切丝，冰镇5分钟，沥干水分，放在盘子底部。

2.加上烟熏鱼肝，可以在家乐福超市买到。

3.与彩色胡椒、生菜和调味汁一起食用。

成品图: