家常地三鲜
[导读]:2张图片 食材明细 主料 土豆 适量 茄子 适量 青椒 适量 蒜 适量 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 淀粉 适量 黄 豆酱 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常地三鲜的做法步骤
- 1所需食材准备就绪
- 2青椒切块备用
- 3茄子和土豆切块
- 4葱蒜改刀备用
- 5炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油
- 6锅另入油烧热倒入葱蒜炒香
- 7放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒
- 8加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀
- 9淋入水淀粉勾芡,出锅加盐调味即可
- 10家常菜品,完美上桌
- 11成品图。
小窍门
一定掌握过油的时间,二次回锅尽量少放油哦。
米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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