卤水毛豆,卤水毛豆的做法,卤水毛豆怎么做
[导读]:简介: 卤水 毛豆 是一道 美食 ,口味独特,制作简单,主要材料为毛豆主料, 八角 、砂仁、香叶、青 花椒 、干 红椒 为辅料的菜品。 卤水毛豆 所需材料 毛豆:适量 香叶:适量 八角
简介:
卤水毛豆是一道美食,口味独特,制作简单,主要材料为毛豆主料,八角、砂仁、香叶、青花椒、干红椒为辅料的菜品。
卤水毛豆 所需材料
- 毛豆:适量
- 香叶:适量
- 八角:适量
- 花椒:适量
- 干辣椒:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
毛豆剪去两头。
2
毛豆清洗干净。
3
取一锅清水,依次放入香叶、八角、花椒、干辣椒、葱、盐至锅中,煮开后盛出放凉。
4
毛豆放入盛水的锅里。
5
捞出毛豆过凉水备用。
6
毛豆倒入卤水中,腌制一夜,腌好后取出装盘即可。
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