1.准备杂菇，清洗干净

　　2.剁蒜泥，冲好生粉浆

　　3.热锅冷油下蒜泥，大火炒菌菇

　　4.轻轻翻炒几下

　　5.新鲜水分自然渗出

　　6.倒下生粉浆

　　7.撒入孜然粉

　　8.倒入蚝油

　　9.加入盐

　　10.翻炒均匀即可出锅

　　11.空口都可以吃一盘

　　吃顿好天然的杂菇别只会火锅，这样炒，超美味成品图

　　烹饪技巧

　　可当主食也可以当菜的鲜美食材