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[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 小炒 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 麻辣风干肠的做法 】”的详细内容介绍，如果你对做菜感
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下，今天将为大家带来的是“【麻辣风干肠的做法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
如何做麻辣风干肠好吃？其实麻辣风干肠的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做麻辣风干肠的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会麻辣风干肠的做法，做出一道属于自己的美味哦!BSA味蕾网
麻辣风干肠食材介绍BSA味蕾网
猪前槽(2500克) 世一堂风干肠料(15克) 高度白酒(70克) 盐(50克) 肠衣(6根) 辣椒粉(5克) 麻椒粉(1克)BSA味蕾网
麻辣风干肠的做法步骤:BSA味蕾网
1.准备干肠料和肠衣。BSA味蕾网
2.猪肉切小丁，肥瘦比例为2:8。BSA味蕾网
3.加入调料。BSA味蕾网
4.搅拌均匀，腌制30分钟。BSA味蕾网
5.肠衣浸泡后洗净。BSA味蕾网
6.将肠衣套在灌肠嘴上，腌好的肉放入绞肉机，转动把手，推动肉慢慢进入肠衣中。BSA味蕾网
7.全部灌好后晾到阴凉干燥处7-10天。BSA味蕾网
8.10天后风干肠已经全部干燥。BSA味蕾网
9.食用时放入蒸锅，水开后蒸20分钟，就熟了，看一下切片后拍的照片，很透明哦。BSA味蕾网
10.摆盘。BSA味蕾网
11.成品图。BSA味蕾网
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