肥牛饭的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【盖浇饭】栏目底下,今天将为大家带来的是“【肥牛饭的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
肥牛饭是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。肥牛饭样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!fZn味蕾网
肥牛饭食材介绍fZn味蕾网
西蓝花(80克) 牛肉片(250-300克) 酱汁:() 生抽(2汤匙) 盐(适量) 老抽(1平匙) 清水(1小碗)fZn味蕾网
肥牛饭的做法步骤:fZn味蕾网
1.准备好牛肉片。fZn味蕾网
2.西蓝花掰小把,胡萝卜切片或者用模具压出花型,洋葱切丝。fZn味蕾网
3.小碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和适量盐搅拌均匀,再倒入清水拌匀备用。fZn味蕾网
4.锅中烧开水放入西兰花和胡萝卜,焯一分钟左右捞出沥干水分。fZn味蕾网
5.另起锅烧开水放入牛肉片,煮至变色捞出。fZn味蕾网
6.锅中放适量油烧热后,倒入洋葱丝炒香。fZn味蕾网
7.再倒入调好的酱汁煮开。fZn味蕾网
8.放入肥牛片中小火煮二、三分钟。fZn味蕾网
9.待汤汁粘稠关火即可。fZn味蕾网
10.碗中盛米饭,把牛肉片洋葱和蔬菜铺到米饭上,然后浇上汤汁拌着吃。fZn味蕾网
11.成品图。fZn味蕾网
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