菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页肘花的做法_详细教程_图文讲解
[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 肘 花 的做法 】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下，今天将为大家带来的是“【肘花的做法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
肘花是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，肘花这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下肘花简单的做法。2Tv味蕾网
肘花食材介绍2Tv味蕾网
黑猪前肘(1个（约1500克）) 香叶(少许) 干红辣椒(半个) 葱段(适量) 姜片(适量) 盐(适量) 花椒粒(少许)2Tv味蕾网
肘花的做法步骤:2Tv味蕾网
1.黑猪前肘1个。2Tv味蕾网
2.将猪毛烧一下。2Tv味蕾网
3.全部烧干净。2Tv味蕾网
4.用温水浸泡6小时，水要没过猪肘。2Tv味蕾网
5.用刀将烤焦的外皮刮干净，洗净。2Tv味蕾网
6.中间划开，取出腿骨。2Tv味蕾网
7.尽量别把肉切碎，要顺着腿骨和肉的接缝处剥离。2Tv味蕾网
8.凉水下锅焯去血沫。2Tv味蕾网
9.捞出洗净沥干。2Tv味蕾网
10.电压力锅加水放入剔骨猪肘和调料。2Tv味蕾网
11.按肉键，压20分钟，后浸泡6小时入味。2Tv味蕾网
12.浸泡后重新烧开10分钟，捞出沥干。2Tv味蕾网
13.用保鲜袋装好猪肘，尽量让猪肘抱团和一个生猪肘的形状相似，拧紧袋口，不让里面有空气，冷藏6小时。2Tv味蕾网
14.切片。2Tv味蕾网
15.装盘，蘸蒜泥酱汁食用。2Tv味蕾网
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
