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[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 卤菜 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 卤 牛肉 的做法 】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【卤菜】栏目底下，今天将为大家带来的是“【卤牛肉的做法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
如何做卤牛肉好吃？其实卤牛肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做卤牛肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会卤牛肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!BXL味蕾网
卤牛肉食材介绍BXL味蕾网
牛肉（腱子肉）(500克) 王守義卤料(一小包) 老抽(适量) 盐(适量)BXL味蕾网
卤牛肉的做法步骤:BXL味蕾网
1.准备材料BXL味蕾网
2.把牛肉放开水里煮10分钟，煮出血水。捞起BXL味蕾网
3.大葱切段、姜切片BXL味蕾网
4.取净锅，加入冷水、牛肉、大葱、姜、花椒、卤料一小包、冰糖、盐、老抽。大火煮开，小火慢炖80分钟（老抽慢慢加入，边加边搅拌看颜色变化，不要一次放多了，卤出来的肉黑乎乎就不好看了。）BXL味蕾网
5.用筷子可以插穿牛肉就关火。BXL味蕾网
6.牛肉放卤汁里浸泡3个小时更入味哦！BXL味蕾网
7.起锅切片。用生抽和醋、葱、耗油调一个味碟蘸着吃，味道杠杠的！BXL味蕾网
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