香芋馅的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小吃】栏目底下,今天将为大家带来的是“【香芋馅的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
香芋馅是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享香芋馅做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的香芋馅香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。FRp味蕾网
香芋馅食材介绍FRp味蕾网
荔蒲芋头(去皮后)(500克) 紫薯(也可以不用)(160克) 淡奶油(90克) 纯牛奶(90克) 细砂糖(80克) 菜籽油(80克)FRp味蕾网
香芋馅的做法步骤:FRp味蕾网
1.芋头和紫薯用刀削去皮,(也可以不放紫薯,放紫薯颜色会好看一些)。FRp味蕾网
2.把芋头和紫薯切成小块放入碗中。FRp味蕾网
3.锅中水烧开,把芋头和紫薯放入锅中蒸熟。FRp味蕾网
4.蒸到筷子一戳就散的程度就可以了。FRp味蕾网
5.把蒸熟的芋头和紫薯放入大一点的容皿里,加入淡奶油,牛奶和糖。FRp味蕾网
6.我用擀面杖头碾压成泥,也可以用勺背,压泥器等工具或者料理棒打成泥。FRp味蕾网
7.把紫薯芋泥倒入不粘锅中,用小火翻炒。FRp味蕾网
8.分3次加入油,每次等到油全部吸收后再加第二次,直到油全部吸收。FRp味蕾网
9.随着水份的挥发,馅会越炒越绸厚。FRp味蕾网
10.炒到馅料不粘锅铲的时候就可以出锅了。FRp味蕾网
11.盛出放凉,密封放冰箱保存。FRp味蕾网
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