黑芝麻红辣椒VAi味蕾网

　　这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。VAi味蕾网

　　主辅料： 干辣椒、黑芝麻、炸料粉VAi味蕾网

　　调味料： 油、盐、VAi味蕾网

　　操作步骤：VAi味蕾网

　　1、把干辣椒洗净切段。VAi味蕾网

　　2、放入水中浸泡20分钟。VAi味蕾网

　　3、炸料粉中加入适量清水。炸料粉=面粉+五香粉+白糖+盐……VAi味蕾网

　　4、搅拌均匀后，静置10分钟再用。VAi味蕾网

　　5、把红辣椒段沥干水分。VAi味蕾网

　　6、放入备用的面糊里。VAi味蕾网

　　7、撒入黑芝麻，将其拌匀。VAi味蕾网

　　8、锅烧热油，放入红辣椒段炸制定型。将其捞出，准备复炸一次。VAi味蕾网

　　9、提高油温，再复炸一次。VAi味蕾网

　　10、捞出，放在吸油纸上吸掉多余的油脂。VAi味蕾网

　　装盘，即可上桌。VAi味蕾网

　　【有图有真相】VAi味蕾网

　　小贴士：VAi味蕾网

　　1、也可以一次炸制出锅。VAi味蕾网

　　2、面糊里的调味料可以根据自己的调制。VAi味蕾网

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