青菜炒香干的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【青菜炒香干的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
香干,是用黄豆浸足6-12个小时,接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制,色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽,闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴,可冷拌、热炒、油炸、烤制等等,做成后俱鲜香可口,价廉物美、营养丰富的特点!bkR味蕾网
食材主料bkR味蕾网
香干200g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜头适量、青菜适量bkR味蕾网
步骤bkR味蕾网
1.香干切片。bkR味蕾网
2.青菜切小段。bkR味蕾网
3.葱蒜切碎,姜切丝。bkR味蕾网
4.热油炒香姜蒜粒。bkR味蕾网
5.加入香干炒香。bkR味蕾网
6.淋入生抽,料酒,盐,鸡精炒匀入味。bkR味蕾网
7.最后加入青菜翻炒。bkR味蕾网
8.加入胡椒粉炒香。bkR味蕾网
9.最后撒上葱花即可。bkR味蕾网
10.上菜了!bkR味蕾网
小贴士青菜易熟,最后再放。bkR味蕾网
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