草菇肉片的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【草菇肉片的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
草菇肉片, 肉香鲜嫩, 草菇香醇, 它们相互融合在一起, 味道鲜美可口,是不是非常想吃呢?那就赶快行动吧。cnV味蕾网
食材主料cnV味蕾网
草菇250g\五花肉100g\小白菜1小把\油盐适量\生抽适量\姜适量\料酒适cnV味蕾网
步骤cnV味蕾网
1.烧热锅,放入少许油, 加入五花肉片翻炒;cnV味蕾网
2.花肉煸炒微微发焦,出油后加入姜丝进去翻炒;cnV味蕾网
3.翻炒几下后加入料酒和生抽继续翻炒;cnV味蕾网
4.肉片翻炒变色后加入草菇进去翻炒;cnV味蕾网
5.再加入适量的水煮开, 加盖焖煮五分钟;cnV味蕾网
6.同时烧锅开水, 加入少许盐和油下入小白菜焯水;cnV味蕾网
7.变色后捞出沥干水分在盘中围边;cnV味蕾网
8.炖煮的草菇肉片加入盐和胡椒粉调味后大火收汁;cnV味蕾网
9.将煮好的草菇肉片放入白菜中间。cnV味蕾网
小贴士cnV味蕾网
1.油无须多, 放入五花肉片将油脂煸炒出来, 这样肉片吃起来不腻;cnV味蕾网
2.焯水的白菜不仅围边让菜品更漂亮,而且能提升口味.cnV味蕾网
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