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网站首页自制棕榈糖果冻怎么做好吃_果冻还是自己做的最
[导读]：“ 很多宝宝都爱吃零食，尤其是糖果类的 甜食 ，比如 果冻 。但是外面超市买的果冻真的好贵，长期消费不起啊！更重要的是很不 健康 ，添加剂太多了，何不自己做来吃呢？给自己和
“很多宝宝都爱吃零食，尤其是糖果类的甜食，比如果冻。但是外面超市买的果冻真的好贵，长期消费不起啊！更重要的是很不健康，添加剂太多了，何不自己做来吃呢？给自己和家人还是健康一点的食品比较好，所以今天来教大家做果冻，用棕榈糖和椰奶做的，棕榈糖就是像黑糖一样的糖，制作出来的棕榈糖果冻味道超棒的哦，来看看吧！ ”
食材清单
- 棕榈糖 200克
- 天然椰子汁 200克
- 琼脂 10克
- 香兰叶少许
小技巧
1、 煮琼脂水的时候，要小火慢慢煮，不然可能会焦，而且要不停地翻搅。 2、 棕榈糖果冻在冷却时会有部分沉淀，属于正常现象，可以放心食用。
棕榈糖果冻的做法步骤
1首先准备一口锅，在锅中倒入800ml清水和10g琼脂，再放入一些香兰叶，开小火将水煮沸，时间大约为八分钟。
2等到水煮沸后将香兰叶取出，再加入到200克棕榈糖，用勺子轻轻搅拌，使其溶解就可以了。
3等棕榈糖充分溶解后，溶液为黑棕色，再倒入200克椰奶，继续搅拌，边倒边搅拌。
4最后关火，等水温稍微低一点，就把溶液倒入不同形状的模具中，放入冰箱冷藏等它凝固就可以了。
营养密语
1、棕榈糖是柬埔寨的一个很有特色的糖种，属于黑糖一类，他是棕榈树花蜜采制后经过加工制作出来的糖，甜分低于白糖，所以比较适合减肥。2、而且它性质温和，味道甘甜，口感十分不错。 3、它还具有保健功效，能够缓解经痛、促进青少年成长、活血化瘀、通肠利便等，所以这款糖还是非常适合使食用的。
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