酸甜水萝卜的做法
[导读]:1张图片 “ 一道开胃的凉菜。 ” 食材明细 主料 水萝卜 260克 米醋 15克 辅料 糖 10克 盐 3克, 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸甜水萝卜的做法步骤 1 水萝卜清洗干净,去掉
1张图片
“一道开胃的凉菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜水萝卜的做法步骤
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1水萝卜清洗干净,去掉水萝卜头上的萝卜叶子,用刨刀将水萝卜刨出长丝。
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2放一勺盐,杀出水萝卜里的辣气。
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3大约1-2分钟,水萝卜就出水了,把水倒掉。
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4米醋加入糖搅拌至糖完全融化。
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5倒在水萝卜上,醋能使水萝卜的颜色更好看,所以不要使用陈醋。
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6香菜切成小段,放到水萝卜里一起拌匀,就可以上桌啦。
来自 石榴树2008 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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