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网站首页蒜泥毛豆的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 毛豆 400g 干辣椒 4个 蒜瓣 5-6瓣 姜 1小块 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥毛豆的做法步骤 1 将毛豆先用清水冲洗一下，然后用盐水浸
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥毛豆的做法步骤
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1将毛豆先用清水冲洗一下，然后用盐水浸泡半小时，揉搓干净 -
2将毛豆两头的角用剪刀剪掉 -
3姜蒜切末，干辣椒切圈备用 -
4开火将锅烧热，下油烧至五六成热，加入姜蒜末炒香 -
5加入干辣椒、毛豆一起翻炒 -
6炒至毛豆变色加入盐翻炒片刻 -
7加入半碗清水，盖上盖子焖一会儿，直到收汁 -
8毛豆收汁再翻炒一会就可出锅啦 -
9一道蒜泥毛豆炒好了 -
10成品图欣赏
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
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