红烧鸡爪的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡爪 500g 辅料 八角 适量 生姜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 生抽 适量 十三香 适量 盐 适量 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡爪
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪凉水下锅焯水备用。
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2准备配料。
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3鸡爪改一下刀,锅中倒入油加入冰糖炒糖色,倒入鸡爪翻炒。
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4加入料酒翻炒一下再加入配料翻炒均匀。
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5加入清水煮至收汁。
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6翻炒一下加入适量盐调味。
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7收汁加入生抽起锅。
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8装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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