家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

香葱鸡腿的做法

发布时间:2021-08-17 07:12:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:6张图片 “ 香葱鸡腿是个充满浓浓葱味的菜,我最喜欢的是洋葱特有的甜,与鸡肉的甜非常和谐呀,反正吃起来就是鲜。洋葱是个补钙小能手,有助于增加骨密度 防止骨质疏松,同时也
香葱鸡腿的做法

  6张图片

香葱鸡腿是个充满浓浓葱味的菜,我最喜欢的是洋葱特有的甜,与鸡肉的甜非常和谐呀,反正吃起来就是鲜。洋葱是个补钙小能手,有助于增加骨密度 防止骨质疏松,同时也可以防癌抗癌,延缓衰老,鸡肉也是个有营养,滋补养身作用的好食材,适于热炒、炖汤,冷食凉拌也别有风味;鸡腿用白切的方法做出来特别嫩滑,不知不觉就吃撑了...做这个菜共动用了两个锅,一个炒锅,一个汤锅,嘻嘻,一个吃货家中的锅肯定是塞满厨房的,哈,我也不例外,总觉得这个锅不错,那个锅也很好;这不我又刚在喜地商城剁手了一个日本的吉川不锈钢锅,买这个锅主要目的是煲汤,因锅身较高,适合做整鸡,比如泡浸白切鸡等...这个原装进口的锅,锅体是哑光,哈哈,照相就不用担心走光了,汤锅3层不锈钢,导热好快,电磁炉和煤气炉都通用...在喜地经常看到便宜品质又良好进口货,还有好可爱的餐具,拍照正好,好想全部拥有呀,买买买...

食材明细

主料
  • 鸡腿 4只
  • 洋葱 30克,
  • 小葱 15克
  • 适量
  • 有机山茶油 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 点蘸露 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香葱鸡腿的做法步骤

  • 香葱鸡腿的做法步骤:1
    1
    各材料
  • 香葱鸡腿的做法步骤:2
    2
    小火烧至水微沸下鸡腿、一支葱,姜片、酒、盐
  • 香葱鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿泡5分钟后,把鸡腿用铲起,露在空气中3分钟左右,重复3次
  • 香葱鸡腿的做法步骤:4
    4
    再把鸡腿投入锅里,小火煮20分钟
  • 香葱鸡腿的做法步骤:5
    5
    20分钟后关火
  • 香葱鸡腿的做法步骤:6
    6
    开盖让鸡腿泡汤汁里至晾凉
  • 香葱鸡腿的做法步骤:7
    7
    洋葱、小葱、姜切细
  • 香葱鸡腿的做法步骤:8
    8
    热锅下山茶油爆香洋葱、小葱、姜
  • 香葱鸡腿的做法步骤:9
    9
    鸡腿砍件,把姜葱等淋在面,再佐点蘸露,即可食用
来自 火镀红叶 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜   中式宴请   孕妇   午餐   学生  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:香菜花生米的做法

下一篇:奶香土豆泥的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部