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网站首页电饭煲式盐焗鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 盐焗鸡，客家名菜，做法简单，只用盐调味，滑嫩鲜香，口感爽脆。 ” 食材明细 主料 鸡 1只 盐焗鸡粉 5克 辅料 盐 3克 姜 20克 葱 50克 油 5克 八角 2只 花椒 3克 香叶 5片 桂皮
1张图片
“盐焗鸡，客家名菜，做法简单，只用盐调味，滑嫩鲜香，口感爽脆。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
电饭煲式盐焗鸡的做法步骤
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1把鸡整净，斩去头、翅膀、脚，用开水烫一下，过凉，抹去水分。 -
2鸡内外抹遍盐一次，10分钟后抹盐焗鸡粉一次，用风扇吹干水分，最后再淡淡的抹一次盐焗鸡粉。 -
3电饭煲胆里放入少许花椒、八角、桂皮、香叶，铺上一层葱叶，淋上油。 -
4把姜葱塞进鸡肚里，然后放入电饭煲里，盖上盖，按煲饭档。中间最好把鸡翻身一次。 -
5时间到了，取出便0K了。
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