醉鱼烧老豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 醉鱼 1包 老豆腐 280克 辅料 干辣椒 适量 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 醉鱼烧老豆腐的做法步骤 1 食材:醉鱼。 2 老豆
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醉鱼烧老豆腐的做法步骤
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1食材:醉鱼。
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2老豆腐。
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3干辣椒、冰糖。
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4将醉鱼拆开包装取出,清洗一下。
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5放在案板上切开,待用。
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6将老豆腐放在案板上切成小块。
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7烧锅倒油烧热,下入豆腐炸至有些金黄后捞出。
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8锅里留少许底油,将炸过的老豆腐回入锅中。
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9接着,加入清水,搁入干辣椒煮开。
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10然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
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11等汤汁浓稠时,合入醉鱼翻动一下,烧煮3——4分钟,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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