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网站首页家常版“爆炒猪心”
[导读]：
1.
食材准备好：猪心，姜，小米辣
2.
猪心清洗干净
3.
切成薄片
4.
再放入水中反复冲洗出多余的血水
5.
沥干水份放入碗中
6.
加适量的料酒
7.
两片姜
8.
搅拌均匀腌制一会儿，姜，小米切好备用
9.
油锅加热，姜，辣椒煸香
10.
配料煸香后放入猪心翻炒
11.
加少许盐
12.
少许的酱油
13.
少许的调味汁
14.
翻炒均匀入味了即可
15.
非常下饭的一道菜
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