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红烧肉的做法

发布时间:2023-09-13 15:00:01分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 五花肉 一斤 辅料 姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 葱蒜 适量 香叶 适量 冰糖 适量 料酒 适量 调料 酱油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 五花肉 一斤
辅料
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 葱蒜 适量
  • 香叶 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块,冷水下锅,加入姜片,料酒汆烫一分钟,捞出沥干。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅内热油,加入冰糖炒出焦黄色,倒入五花肉翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    然后加入所有香料,调料,适量水大火烧开转小火慢炖软烂即可。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    最后大火收汁。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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