蚝油茼蒿的做法
[导读]:1张图片 “ 春季到了,多补充一些新鲜蔬菜,排毒养颜很有必要。 ” 食材明细 主料 茼蒿 1把 辅料 葱 适量 食用油 1勺 酱油 半勺 蚝油 半勺 淀粉 半勺 姜 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 拌
1张图片
“春季到了,多补充一些新鲜蔬菜,排毒养颜很有必要。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油茼蒿的做法步骤
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1准备茼蒿并洗净。
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2起锅烧水,下入茼蒿并加一点盐,少许的油(防止青菜变色)。
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3准备葱姜蒜末。
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4调碗汁:1勺酱油,1勺蚝油,1勺淀粉,温开水,调均匀。
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5油烧开后爆香葱姜蒜末。
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6倒入碗汁,并永锅铲搅动以防淀粉粘锅。
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7将汤汁倒入盛有茼蒿的长形盘中。
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8蚝油茼蒿就做好了。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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