家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

糖醋山药的做法

发布时间:2023-07-20 12:20:02分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 山药 2根 胡萝卜 半根 辅料 油 少许 盐 少许 蕃茄酱 15g 糖 4小勺 醋 3小勺 淀粉 少许 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋山药的做法步骤 1 备好食材。
糖醋山药的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 山药 2根
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 蕃茄酱 15g
  • 4小勺
  • 3小勺
  • 淀粉 少许
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋山药的做法步骤

  • 糖醋山药的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 糖醋山药的做法步骤:2
    2
    山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。
  • 糖醋山药的做法步骤:3
    3
    山药撒上适量的淀粉抓均。
  • 糖醋山药的做法步骤:4
    4
    坐锅点火倒油,油要比炒菜多一点。油4成热时改小火放入胡萝卜炸至变色熟透后捞出。
  • 糖醋山药的做法步骤:5
    5
    同样的方法炸至山药,为了省油山药可以分成两次炸至变色熟透后捞出。
  • 糖醋山药的做法步骤:6
    6
    切点姜末,用余油爆香姜末。
  • 糖醋山药的做法步骤:7
    7
    倒入蕃茄酱炒香。
  • 糖醋山药的做法步骤:8
    8
    放入少许的清水,3勺白糖,4勺米醋,少许的盐,汤汁冒泡后加入少许的水淀粉勾芡。
  • 糖醋山药的做法步骤:9
    9
    放入炸至好的山药和胡萝卜拌均后点一点明油即可出锅。
  • 糖醋山药的做法步骤:10
    10
    撒上一点熟芝麻即可食用了。
来自 舌尖居士 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:玉米热狗肠炒黄芽菜的做法

下一篇:蚝油胡萝卜的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部