奥尔良鲈鱼的做法
[导读]:6张图片 “ “奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制,味道独特,色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配,只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的,味道还不错
6张图片
““奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制,味道独特,色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配,只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的,味道还不错。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良鲈鱼的做法步骤
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1主辅料: 鲈鱼 奥尔良调料
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2用适量清水把奥尔良调味料稀释。
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3把鲈鱼收拾干净,靠背部划刀。
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4热油,放入葱段炒香。
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5放入鲈鱼。
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6旺火,烹入料酒、醋。
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7加入奥尔良调味料。
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8加适量清水。
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9中小火烧制8分钟,加盐调味。
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10把鱼翻面再烧制3分钟,收汁后即可关火。
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11出锅装盘,点缀后即可上桌品味。
小窍门
因为奥尔良调味料是复合调料,所以只需加点盐补充调味就可以。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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