蒜黄鸡丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 蒜黄 适量 鸡胸肉 一块 香菇 三个 辅料 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 玉米油 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜黄鸡丝的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜黄鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉用切成细丝,用少许盐,料酒,白胡椒粉,水淀粉腌制二十分钟。
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2香菇去蒂,切成片,放开水锅中焯一下盛出备用。
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3蒜黄洗净切成寸段。
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4热锅凉油放入鸡丝划散炒至变色。
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5放入葱姜丝煸炒。
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6加入生抽调色。
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7放入香菇片翻炒均匀。
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8放入蒜黄快速翻炒,加入少许盐调味,淋入少许水淀粉出锅!
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9成品图
来自 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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