茭白肉丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茭白 2根 辅料 肉丝 200克 青椒 半个 红椒 半个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白肉丝的做法步骤 1 茭白2根就够了,去皮切丝,青红椒各半个切丝。
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白肉丝的做法步骤
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1茭白2根就够了,去皮切丝,青红椒各半个切丝。
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2肉丝加淀粉,料酒,少许盐,搅拌。
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3小米辣,生姜丝,祘片。
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4锅内放油,佐料,肉丝下锅3分钟爆香,我这个是料理锅,煤气看肉丝发白,装起来,再下茭白,看茭白快熟了下肉丝。
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5爆香好了放,耗油一勺,生抽一勺,老抽少许,豆瓣酱一勺,少许盐,糖,5分钟搅拌,蒸汽充裕就好了。
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6起锅,盘底放几滴醋。
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使用的厨具:食物调理机
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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