羊肚菌炖鸡翅中的做法
[导读]:1张图片 “ 麻辣鲜香,翅中嫩烂,羊肚菌入味儿。 ” 食材明细 主料 鸡翅中 适量 羊肚菌 适量 辅料 玉米油 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 麻椒粉 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐
1张图片
“麻辣鲜香,翅中嫩烂,羊肚菌入味儿。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌炖鸡翅中的做法步骤
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1鸡翅中适量。
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2两面各斜切两刀。
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3泡好的羊肚菌适量。
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4泡羊肚菌的水沉淀后倒出上面的备用。
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5锅内适量油烧热,干红辣椒,姜蒜,花椒炒香。
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6鸡翅中放入,适量老抽。
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7翻炒均匀。
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8倒入沉淀好的羊肚菌原汤,再倒入一碗开水,羊肚菌放入,适量盐,麻椒粉。
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9中小火炖二十分钟。
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10剩下两三分钟时,中午包饺子剩下几张饺子皮,我也切开放了进去。
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11二勺火锅红油,适量生抽。
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12撒上青红椒粒,关火盛盘。
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13成品。
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14成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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