啤酒烧香菇土豆鸡翅的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸡翅中 600g 香菇 8只 土豆 2个 辅料 啤酒 1罐 葱 适量 盐 1匙 冰糖 几粒 花生油 1勺 老抽 1勺 香醋 半勺 蚝油 1勺 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒烧香菇土豆鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中洗净后放入锅中,加入适量清水大火烧开。
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2烧开之后捞起鸡翅冲洗干净,沥干水分备用。
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3香菇去除根部清洗干净,土豆去皮洗净切成滚刀块。
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4葱洗净切段,姜切薄片。
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5准备啤酒一罐。
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6炒锅烧热倒入花生油爆香葱姜。
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7放入鸡翅翻炒片刻。
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8加入老抽和香醋上色。
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9倒入啤酒。
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10放入几粒冰糖,大火烧开后转小火慢炖10分钟。
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11加入土豆块和香菇。
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12调味盐和1勺蚝油再小火慢炖20分钟左右即可食用。
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13闲鲜味美的啤酒烧鸡翅就做好了。
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14再来碗米饭吧!
小窍门
千万注意观察锅内的水量,不能烧干了。
来自 梦悦的小灶炉 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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