千张也是我们平常所说的豆腐皮，它是豆制品中的一种，相对于其它的豆制品来说，千张更能吃出大豆的香味，薄薄的千张吃起来不管是味道还是口感都非常的好。

　　今天这道洋葱孜然千张的吃法是将千张搭配着洋葱、青红椒一起热炒而成的，吃另外还加了酱油焖至入味，孜然粉提味，虽然做法简单，取材也简单，吃起来却是非常的美味。

　　洋葱孜然千张的做法教程：

　　1.千张用水冲洗一下，然后折叠起来。

　　2.将千张切成三角形块状，青红椒切断，姜蒜切丝。

　　3.洋葱切丝。

　　4.锅热油，爆香姜蒜。

　　5.放入洋葱丝翻炒出香味。

　　6.加入千张。

　　7.放入生抽翻炒均匀。

　　8.加入辣椒酱炒匀。

　　9.加入青红椒翻炒断生。

　　10.加入孜然粉翻炒一下，然后加入盐和鸡精调味即可。

　　成品图：

　　洋葱孜然千张的美味小窍门：

　　1.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒酱，或者换成韩式辣酱也可以。

　　2.辣椒酱已经有咸味了，所以再加盐的时候要少量加。

　　洋葱孜然千张的做法介绍到这里就结束了，千张的吃法很多，这里是将洋葱和千张搭配着热炒，其实平时吃火锅的时候将千张拿来下火锅也是非常的不错的哦。