韭菜煎豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 嫩豆腐 2块 韭菜 一小把 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 3粒 小米椒 3个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜煎豆腐的做法步骤 1 打一个蛋打散备用
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎豆腐的做法步骤
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1打一个蛋打散备用。
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2下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。
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3蒜切成碎末,小米椒切碎末。
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4把煎好的豆腐盛出,热锅下油放入辣椒蒜末。
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5放入切好的韭菜炒至有点软。
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6把煎好的豆腐放进去,加入适量盐和生抽,放一点点水煮下入味。
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7收汁盛出可以吃啦,个人不爱吃味精所以没放。
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8多余的蛋液可以煎个蛋吃了,一个人也要好好生活呀!
来自 YY吃货美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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