卷心菜炒肉片的做法
[导读]:3张图片 “ 卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。 ” 食材明细 主料 卷心菜 250克 五花肉 150克 辅料 葱 适量
3张图片
“卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卷心菜炒肉片的做法步骤
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1准备的原料。
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2五花肉加葱,姜煮开汆水。
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3卷心菜手撕成小块,五花肉切薄片。
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4热锅凉油,加入姜片,肉片煸炒肉片出油。
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5加入辣椒酱,生抽,料酒翻炒均匀。
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6加入卷心菜,白糖,盐。
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7大火翻炒均匀,加少许清水烧两三分钟就可以。
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8卷心菜炒肉片就做好了。
小窍门
1,肉片尽量切薄点,加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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